临沂职业学院继续教育学院承担着学院的成人学历继续教育和非学历培训任务。学历教育主要开展开放教育、成人函授、在校生自学助考等学历培训；非学历培训主要从事人社部门创业培训、职业技能培训、住建部门建筑施工特种作业人员培训、应急部门消防安全人员培训、特种设备培训等。

继续教育学院是学院各类教育培训项目的管理服务部门，是全院各类培训工作的组织者、管理者和服务者，是学院服务社会的重要桥梁；是建设区域高素质人才队伍的重要平台，是本地社会服务的重要组成部分。多年来，学院秉承“服务、务实、进取”之不变理念，坚持“立足本地、服务社会、积极拓展，努力创新”的核心标准，充分发挥学院培训的重要特色，积极探索社会教育服务的内涵特征与发展规律，致力于为社会发展提供高品质教育资源与学习机会，努力为拓展高职院校服务社会的新渠道、新方式，奋勇争先，为地方经济发展提供智力支持和人才保障。